Tilkynningar

DÁSAMLEGUR MATUR SEM ALLIR GETA NOTIÐ Uppskriftabókin Kræsingar sem Astma og...
Opnunartími skrifstofu
Gerast félagi
ao vidbragsaaetlun hnappur

Skráning á póstlista

Minningarkort
Tímarit
Fræðslumyndbönd
Medic Alert
SÍBS

 

 

 ht logo big neg1

Krosssvörun - krossofnæmi

Ofnæmismótefni gegn frjókornum geta stundum tengst mótefnavökvum í fæðu sem kallast þá krossofnæmi. Einstaklingar sem eru með ofnæmi fyrir birki eða grasi geta fengið ofnæmiseinkenni við að borða vissa fæðu. Taflan sýnir algengt krossofnæmi við birki og gras. Einkenni vegna krossofnæmis eru yfirleitt staðbundin í munni og koki og ekki hættleg þótt þau geti valdið verulegum óþægindum fyrir einstaklinginn.

Matur sem veldur krosssvörun - krossofnæmi við frjókorn og latex: 

 

Krosssvörun - krossofnæmi Birkifrjó Grasfrjó Latex

Frjókorn

Askur
Álmur
Beyki
Hesliviður
Ölvur
Malurt.

Frjókorn geta verið í jurtatei.

Flestar grastegundir, ákveðnir flokkar korns t.d. hveiti, bambus.

Frjókorn geta verið í jurtatei.

 

 

Ávextir

Epli (sérstaklega græn)
Ferskjur
Kirsuber
Nektarínur
Perur
Plómur

Appelsínur
Melónur
Apríkósur
Kíví

Bananar
Epli
Kíwí
Melónur

Hnetur

Cashewhnetur
Heslihnetur 
Jarðhnetur
Kókoshnetur
Möndlur 
Parahnetur (Brasílíuhnetur)
Valhnetur 

Jarðhnetur

Kastaníuhnetur

Grænmeti og krydd

Dill
Estragon
Gulrætur
Fennikka
Kartöflur  
Sellerý
Skessujurt
Tómatar 

Baunir
Grænar baunir
Linsubaunir
Kartöflur
Tómatar
Soja 

Advocado
Gulrætur
Kartöflur
Sellerý
Tómatar

Krydd

Í einstaka tilvikum efsamtímis ofnæmi fyrir sellerý: Anís, karrý, koríander, kúmen, paprika, svartur pipar.

 

 

 

pdfKrosssvörun-krossofnæmi tafla183.82 KB

Póstlisti AO

Fáðu sendar tilkynningar og fréttir af starfi AO